top of page




35 años que no se cuentan en cifras, sino en memorias.
Hay restaurantes que nacen para atender mesas. Y hay otros —muy pocos— que nacen para marcar una época. Durante 35 años, Café des Artistes ha sido más que un restaurante: ha sido escenario de celebraciones, testigo de historias íntimas, punto de encuentro entre arte, gastronomía y emoción. Hoy, al mirar atrás, descubrimos que cada nota en revistas, cada entrevista, cada mención en periódicos nacionales e internacionales no habla solo de un lugar para comer, sino de un proyec
German Gonzalez
10 feb3 Min. de lectura


Libro: La Cocina del Artista.
Abrir La Cocina del Artista no es un acto culinario: es un gesto íntimo. Desde la primera página queda claro que este no es un libro para seguir instrucciones, sino para entender una mirada. Thierry Blouet no escribe para enseñar a cocinar; escribe para explicar por qué crea. Y en ese porqué se encuentra la grandeza de esta obra. El libro se mueve con la misma elegancia con la que Blouet ha construido su trayectoria: sin estridencias, sin nostalgia fácil y sin concesiones. C
Juan Antonio Arellano
2 ene3 Min. de lectura


El Grandioso Renacimiento de Café Des Artistes Puerto Vallarta
Con inmensa alegría y profunda gratitud, Café Des Artistes celebra un hito monumental: nuestro 35 Aniversario . Tres décadas y media dedicadas a la alta cocina, la hospitalidad y la creación de memorias inolvidables en el corazón de Puerto Vallarta. Y para conmemorar esta trayectoria legendaria, estamos orgullosos de develar nuestra nueva y espectacular era: El Renacimiento de Café Des Artistes . Hemos orquestado una transformación magistral, elevando el arte de la decoració
German Gonzalez
16 dic 20253 Min. de lectura


Lo Mejor de Jalisco. Vota Ahora.
Gracias por ser parte de nuestra historia. En Café des Artistes , cada día es una oportunidad para celebrar nuestra pasión por la gastronomía, el arte y la hospitalidad. Desde hace más de 35 años, hemos buscado transformar cada visita en una experiencia inolvidable, y nada de eso sería posible sin ustedes: nuestros comensales, amigos y fieles seguidores. Hoy queremos expresar nuestro más profundo agradecimiento por su confianza, apoyo y entusiasmo. Cada reseña que comparten
German Gonzalez
13 nov 20252 Min. de lectura
bottom of page
