Crema de Calabaza y Langostinos

¿Ya probaste la famosa crema de calabaza y langostinos del chef Thierry Blouet en Café des Artistes o en Tuna Blanca? Si ya la conoces seguramente coincidirás en que es uno de los platillos que se ha convertido en ícono del menú, no sólo por la sutil combinación de sabores, la vistosa forma como se [...]

2015-05-10T11:00:29+00:00 May 10th, 2015|Blog-es|

Vive la Révolution Française!

Como ya es tradición en Café des Artistes, remontados a nuestras raíces francesas, este próximo 14 de julio, orgullosamente celebraremos los 225 años del inicio de la revolución francesa. Un fragmento de historia… En términos generales, fueron varios antecedentes los que llevaron a estallar la revolución francesa: el régimen monárquico que sucumbía ante su propia [...]

2014-07-10T13:27:38+00:00 July 10th, 2014|Blog-es|

Café des Artistes del Mar en METAMORFOSIS

MUY PRONTO... Con mucho gusto les compartimos que Café des Artistes del Mar en Punta de Mita se encuentra en un etapa de metamorfosis. Muy pronto descubrirás sorprendentes cambios en su personalidad y esencia; no te quedes con la duda y escríbenos a  info@cafedesartistes.com; será un placer hacértelo saber con un gran beneficio.

2014-06-06T16:09:16+00:00 June 6th, 2014|Blog-es|

¿CÓMO SELECCIONAR UN BUEN VINO?

Segunda parte: Maridaje aplicado a tus platillos Por Polo Tovar - Gerente de Café des Artistes Hola nuevamente, ahora en la segunda parte de esta nota sobre los vinos, un tema que me apasiona tanto como disfrutar un buen vino en la boca. Así pues, retomando el tema, el maridaje de cualquier platillo, para mi [...]

2014-06-06T11:50:15+00:00 June 6th, 2014|Blog-es|