Employment
We welcome applications from talented, ambitious professionals for positions with Café des Artistes Bistro Gourmet, Thierry Blouet Cocina de Autor, Thierry´s Prime Steakhouse, Café des Artistes del Mar and Costantini Wine Bar.
We also accept interns from Culinary schools for both front and back of house positions. For internships we require a minimum commitment of three months on a full-time basis. Prospective interns should send a cover letter detailing their area of interest and dates of availability along with a copy of their résumé to the following via e-mail or fax:
Sonia Bernal
Human Capital Corporate Director
capitalhumano@grupoblouet.com
Fax (52) 322 22 232 27
COCINA
Cocinero A
Edad 20 a 35 añosExperiencia mínima 1 año
Estudios en Gastronomía
Cocinero B
Edad 20 a 35 añosExperiencia mínima 1 año
Estudios en Gastronomía
Ayudante de Cocina
Edad de 18 a 30 añosExperiencia mínima 6 meses
Estudios en Gastronomía
Steward
Edad de 16 a 25 añosSERVICIO
Meseros
Edad de 20 a 40 añosExcelente Ingles
Buena Presentación
Ayudantes de Meseros
Edad de 18 a 35 añosIngles 60 % mínimo
Buena Presentación
Pluma de Servicio
Edad de 16 a 25 añosBuena Presentación
Hostess
Edad de 18 a 25 añosExcelente Ingles
Buena Presentación
Cantinero
Edad de 20 a 35 añosExperiencia mínima 1 año
Buena Presentación